Употребление красной икры благотворно влияет на работу нервной, иммунной и репродуктивной систем. Микроэлементы, содержащиеся в икре, помогают нормализовать сердечный ритм, снизить давление и регулировать уровень сахара в крови, как сообщила РИА Новости врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Московской области Мария Калошина.
«В икре содержится холестерин, который необходим организму для синтеза желчных кислот, жирорастворимых витаминов и гормонов. Он играет важную роль в работе нервной, иммунной и репродуктивной систем», — отметила Калошина.
В икре также много микроэлементов, особенно магния и фосфора, которые способствуют укреплению костей, нормализации сердечного ритма, снижению давления, уровня сахара в крови, а также предотвращают мышечные судороги и боли в суставах. Фосфор участвует в формировании костей и зубов, а также входит в состав ДНК и РНК.
Кроме того, в икре содержатся жирорастворимые витамины A, D, E и витамины группы B —B1,B2 и PP (ниацин). Витамин D необходим для здоровья костей, витамин А (ретинол) важен для зрения, репродуктивной функции и иммунитета, а витамин Е предотвращает образование тромбов, улучшает эластичность сосудов и замедляет образование холестериновых бляшек, добавила Калошина.
Ранее "Всем!ру" сообщало, что может сделать обычный гражданин России для приближения Победы и окончания СВО.